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Déguster et Philosopher

Les merveilleux vins fruités du château Lestignac.

17 Juillet 2015 , Rédigé par carole pralon Publié dans #vins

Les merveilleux vins fruités du château Lestignac.

Mathias et Camille Marquet à Sigoules travaillent des vignes de 40 ans en moyenne sur un plateau argilo-calcaire environné de polyculture, vignes conduites en biodynamie depuis 2010.

Toujours beaucoup de fantaisie et de créativité pour présenter ses bouteilles .

En entrée de gamme après son délicieux " Va te faire boire " si fruité , s'alliant à tous les plats, c était très gourmand et un vrai vin de plaisir. J'ai découvert Lestignac avec ce breuvage exceptionnel et largement partagé auprès des amis .Dommage, cuvée épuisée mais désormais on comptera avec TOL REM vous l aurez compris c est du Merlot 100% sans souffre ajouté .

Un très joli nez de fruit , de la fraîcheur, bien sûr il y a le velouté du merlot mais de par sa jeunesse (2014) on retrouve toute la gourmandise et le plaisir de la précédente cuvée.

N hésitez pas, il se marie avec tous les types de plats,c est un vin de copains sur une fourchette de prix inférieure à 15€ .

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